Grilované žampiony na špízu (na gril i do trouby)
Ingredience:
600 g žampionů (nejlépe čerstvých a dostatečně velkých); 4 lžíce sójové omáčky; 1 lžička mleté papriky; olej; sůl; pepř; 2 lžíce citronové šťávy; zelená bylinka (např. kopr či bazalka)
Postup:
Žampiony si očistíme, dobře omyjeme a osušíme.
Do alobalu nalijeme olej, přidáme sójovou omáčku, papriku, sůl, pepř, citrónovou šťávu a zelenou bylinku. Houby zabalíme do alobalu se směsí. Můžeme vyzkoušet i s plastovým sáčkem, je to poze na vás. Houby necháme marinovat 30 minut až 1 hodinu.
Následně houby napíchneme na kovové jehlice a dáme péct na gril. Pokud je budete péct v troubě, teplota by měla být 200 °C.
Doba pečení je cca 15 minut.
Dobrou chuť!
Grilované žampiony na špízu – Recepty a vaření
Napsat komentář