Česnekové placky plněné sýrem
Ingredience:
300 g hladké mouky; 50 ml oleje; 100 ml studené vody; 1 lžička soli; 1 lžička prášku do pečiva; 200 g uzeného sýru; prolisovaný česnek + olej + zelené bylinky
Postup:
Do velké mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva, olej, studenou vodu a vypracujeme hladké těsto, ze kterého odebíráme menší kousky a ty válíme na pracovní desce do tvaru placky.
Do středu uložíme nastrouhaný sýr a uděláme z těsta kuličku. Znovu rozválíme na placku a tu smažíme z obou stran dozlatova.
Po upečení povrch potřeme olejem, do kterého jsme přidali prolisovaný česnek a různé zelené bylinky.
Dobrou chuť!
Česnekové placky plněné sýrem – Recepty a vaření
