Sójové kostky à la Katův šleh
Ingredience:
100 g sójových kostek; 100 g cibule; 100 g sterilovaných kapií; olej; 3 lžíce kečupu; 1 – 2 feferonky; sůl
Marináda: 5 lžic oleje; 1 lžíce vinného octa; 1 lžíce worchestru; 1 lžíce hořčice; 2 lžíce medu; nastrouhaná cibule; 5 rozmačkaných stroužků česneku; sůl; chilli
Postup:
Nejdříve si vytvoříme marinádu smícháním uvedených ingrediencí.
Sójové kostky přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu, povaříme 15 minut, scedíme a naložíme do marinády alespoň na 6 hodin.
Poté osmahneme cibuli nakrájenou na kroužky. Přidáme sójové kostky, kapie na nudličky, feferonky a zbytek marinády.
Dochutíme a podusíme.
Podáváme s chlebem nebo malými bramboráčky.
Dobrou chuť!
Sójové kostky à la Katův šleh – Recepty a vaření
