Sójové maso se sýrem v trojobalu
Ingredience:
Plátky sójového masa; kousek bujónové kostky; sójová omáčka; 1 prolisovaný stroužek česneku; kousek sýra Eidam; voda
Trojobal: mouka; vejce; strouhanka
olej na smažení
Postup:
Plátky sójového masa uvaříme ve vodě, kterou jsme ochutili masoxovou kostkou, sójovkou, česnekem etc., cca 15 minut.
Necháme je v ní vychladnout, klidně i několik hodin. Poté vyždímáme.
Do každého plátku uděláme otvor – kapsičku, do které vtlačíme malý plátek sýra.
Obalíme v mouce, vejci, strouhance a osmažíme na oleji.
Podávame stejně jako ostatní smažené věci, tedy kupříkladu s bramborovou kaší a tatarkou.
Dobrou chuť!
Sójové maso se sýrem v trojobalu – Recepty a vaření
