Brandovský houbeles
Ingredience:
4 pravé hříbky; sůl; pepř; Maggi omáčka (Klasik); máslo; 1 cibule; 1 nakrájený či nastrouhaný stroužek česneku
Postup:
Na pánvičce necháme rozehřát 1/4 másla. Poté, co se máslo rozehřeje, počkáme až trochu zpění. Nesmíme nechat máslo připálit.
Dále přidáme nakrájené a očištěné houby (doporučujeme houby nakrájet na menší plátky).
Přidáme nakrájenou cibuli a stroužek česneku, nakapeme Maggi, posolíme a opepříme. Řádně zamícháme a za občasného míchání necháme smažit.
Po 10 minutách tohoto postupu, zesílíme plamen či elektrický sporák a necháme ještě dalších alespoň 5 minut smažit. Až bude hotovo, můžeme ihned podávat.
Podáváme nejlépe do hlubokého talíře s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť!
Brandovský houbeles – Recepty a vaření
