Holandská sekaná Ingredience: 1 kg mletého maso (vepřového); 4 starší rohlíky; 250 ml mléka; 20 g pažitky; 200 g sýra gouda; 3 vejce; pepř; lžička soli; 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku; strouhanka (dle potřeby); 1 cibule; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; mletý kmín; 100 ml vody; lžička oleje; lžička mouky; 250 ml vody … Pokračování textu Holandská sekaná