Kuře na jablkách s kari
Ingredience:
4 kuřecí stehna; 3 jablka; 2 cibule; 3 stroužky česneku; hrst hrozinek; 2 lžíce medu; sůl; kari koření; majoránka; 250 ml vývaru na podlití
Postup:
Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, to samé s cibulí. Dáme do pekáče.
Přidáme na plátky nakrájený česnek a hrozinky. Omyté kuřecí čtvrtky osolíme, potřeme medem, posypeme majoránkou a kari kořením.
Mírně podlijeme vývarem (případně vodou či černým pivem). Pečeme na 180 °C cca 60 minut. (Upozornění: Med na stehnech má tendenci se připalovat!! Med můžeme místo na stehna dát do směsi jablek a cibule).
Vhodnou přílohou je kupříkladu rýže.
Dobrou chuť!
Kuře na jablkách s kari – Recepty a vaření
