Kuřecí stehna na jablkách s kari
Ingredience:
4 kuřecí stehna; 3 jablka; 2 cibule; 3 stroužky česneku; hrst hrozinek; 2 lžíce medu; sůl; kari koření; majoránka; 250 ml vývaru na podlití
Postup:
Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, to samé s cibulí. Vložíme do pekáčku.
Přidáme na plátky nakrájený česnek, hrozinky. Omyté kuřecí čtvrtky osolíme, potřeme medem, posypeme majoránkou a kari kořením.
Mírně podlijeme vývarem (případně vodou či černým pivem). Pečeme na 180 °C cca 1 hodinu.
(Poznámka: Med na stehnech má tendenci se připalovat! Med proto můžeme místo na stehna dát do směsi jablek a cibule.)
Výborná příloha je kupříkladu rýže.
Dobrou chuť!
Kuřecí stehna na jablkách s kari – Recepty a vaření
