Obalovaná krůtí prsa s klobásou a sýrem
Ingredience:
700 g krůtích prsou; 1 domácí klobása; 6 plátků tvrdého sýru; 2 vejce; sůl; pepř; hladká mouka a strouhanka na obalování
Postup:
Maso nakrájíme na plátky a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, navrstvíme na kostičky nakrájenou klobásu a mírně ji přitlačíme. Následně naskládáme tvrdý sýr a srolujeme.
Obalujeme klasicky v trojobalu – hladká mouka, vajíčko, strouhanka.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme z každé strany.
Podáváme s bramborovou kaší nebo majonézovým salátem.
Dobrou chuť!
Obalovaná krůtí prsa s klobásou a sýrem – Recepty a vaření
