Sladkokyselé kuře
Ingredience:
Na kuře: 3 – 4 kuřecí prsa; 2 vejce; 1 hrnek kukuřičného škrobu; 1/4 hrnku oleje; sůl; pepř
Na omáčku: 3/4 hrnku cukru; 4 lžíce kečupu; 1/2 hrnku octa; 1 lžíce sojové omáčky; 1 lžíce česneku (sušený či rozmačkaný)
Postup:
Prsa nakrájejte na větší kusy. Osolte a opepřete, namáčejte v rozšlehaných vejcích a poté v kukuřičném škrobu.
Kuřecí kousky osmažte na oleji, ale nepropečte je úplně. Přendejte je do nádoby, kterou můžete dát do trouby.
Smíchejte veškeré ingredience na omáčku a přelijte je přes kuřecí kousky. Dejte péct do trouby vyhřáté na 160 °C na cca 60 minut a vždy po 15 minutách promíchávejte. V případě potřeby podlijte trochou vody.
Dobrou chuť!
Sladkokyselé kuře – Recepty a vaření
