Koule z mletého krůtího masa
Ingredience:
400 g mletého krůtího masa; česnek; sůl; pepř; 1 vejce; trocha strouhanky; 1 cibule; 2 paprikové lusky; 100 g anglické slaniny; 1 plechovka loupaných rajčat; 1 smetana; kousek másla; trochu vývaru z masa (dle potřeby)
Postup:
Mleté krůtí maso osolíme, opepříme, přidáme lisovaný česnek dle chuti, vajíčko a trochu strouhanky. Vše dobře promícháme a uděláme koule.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu, kterou chvíli restujeme a poté přidáme koule, opečeme je a podlijeme trochou masového vývaru.
Přidáme nakrájené papriky a dusíme pod pokličkou. Hotové koule vyjmeme a přidáme konzervovaná loupaná rajčata.
Nakonec přidáme smetanu a prohřejeme.
Dobrou chuť!
Koule z mletého krůtího masa – Recepty a vaření
