Loštické plněné karbanátky
Ingredience:
500 g namletého kuřecího masa; 2 tvarůžky dobře uleželé; 1 vejce; 2 lžíce strouhanky; 50 ml mléka; 2 lžičky steakového koření; 1 lžička sladké papriky; 2 stroužky česneku; strouhanka z rohlíků na obalení, 1 lžíce oleje
Postup:
Strouhanku dáme do misky, pokropíme lehce mlékem a necháme vsáknout. Zapneme troubu na 180 °C. Do misky přidáme namleté maso, vejce, koření, prolisovaný česnek, papriku a řádně promícháme.
Směs rozdělíme na 4 díly a tvarůžky rozkrojíme na poloviny. Do mokré dlaně vložíme placičku z 1/4 masové směsi, doprostřed umístíme polovinu tvarůžku, zabalíme, uděláme karbanátek a obalíme ve strouhance.
Rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a každý karbanátek zakápneme lehce olejem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 30 minut (Nebo usmažíme pomalu na pánvi s nepřilnavým povrchem).
Podáváme s bramborovou kaší nebo jinak upraveným bramborem. Doplníme salátem dle chuti.
Dobrou chuť!
Loštické plněné karbanátky – Recepty a vaření
