Pikantní koule
Ingredience:
500 g mletého masa; 3 rajčata; 2 papriky (zelená, červená, žlutá); 3 cibule; 6 stroužků česneku; sůl; pepř; majoránka; petrželka; 1 vejce; 2 lžíce strouhanky; 50 g sýra
Omáčka: 2 lžíce sojové omáčky; 1 lžíce worcesteru; 1/2 lžičky chilli; 5 lžic sladké chilli omáčky; 5 lžic ostrého kečupu; (kdo chce může dát pár kapek citronu)
Postup:
Připravíme si koule. Do mísy dáme mleté maso, vejce, nastrouhaný sýr, 1 cibuli na jemno, 3 stroužky prolisovaného česneku, sůl, pepř, majoránku a petržel a nakonec trochu strouhanky. Masovou směs pěkně promačkáme aby se smísily všechny chutě a vytvoříme koule.
Do zapékací mísy poklademe nakrájené rajčata, nakrájené papriky, 1 nahrubo nakrájenou cibuli, 3 stroužky nakrájeného česneku na plátky a na to dáme připravené koule.
Omáčka – Všechny ingredience zamícháme a zalijeme tím koule.
Pečeme při 180 °C cca 60 minut.
Dobrou chuť!
Pikantní koule – Recepty a vaření
