Sekaná pečená ve slanině

Sekaná pečená ve slanině

0,5 kg mletého masa (směs hovězího a vepřového); 2 vejce; 100 g pokrájené slaniny; 1 červená cibule; hrst pažitky; 20 dkg strouhané goudy; hrst strouhanky; menší hrnek mléka; sůl; pepř; 10 dkg tenkých dlouhých plátků slaniny

Sekaná pečená ve slanině
Sekaná pečená ve slanině – Ilustrační foto

Mleté maso smícháme s vejci, slaninou, pokrájenou cibulí, pažitkou, goudou, strouhankou a mlékem. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Na plech si rozložíme plátky slaniny a na ně položíme šišku sekané. Plátky slaniny přeložíme přes sekanou. Dáme uležet na 1 hodinu do lednice.

Poté pečeme při 170 °C dozlatova.

Dobrou chuť!

Sekaná pečená ve slanině – Recepty a vaření

Další recepty z kategorie MLETÁ MASA

Zanechat odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Web používá Akismet ke snížení množství spamu. Zjistěte, jak jsou zpracovávány údaje z komentářů.