Vepřová panenka na tymiánu ve slanině

Vepřová panenka na tymiánu ve slanině

200 g vepřové panenky; sůl; pepř; tymián; 2 lžíce oleje; 4 – 5 plátků slaniny

Vepřová panenka na tymiánu ve slanině
Vepřová panenka na tymiánu ve slanině – Ilustrační foto

Panenku nakrájejte na 2,5 – 3cm špalíčky. Ty poté osolte a opepřete. Tymián (pokud možno čerstvý) smíchejte se lžící oleje a potřete jím panenky.

Slaninu podélně překrojte na polovinu a obalte jí špalíčky masa – přichyťte párátkem.

Rozehřejte trochu oleje na pánvi, umístěte maso na pánev a stáhněte plamen. Opečte 2 – 3 minuty z každé strany. Pokud zmáčknete maso (například dřevěnou obracečkou) uprostřed, mělo by být měkčí.

Dobrou chuť!

Vepřová panenka na tymiánu ve slanině – Recepty a vaření

Další recepty z kategorie VEPŘOVÉ MASO

Zanechat odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tento web používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak data z komentářů zpracováváme.