Vepřové karé na hrášku
Ingredience:
6 plátků vepřového karé; 2 cibule; olej; sůl; pepř; sladká červená paprika; voda; hrášek (čerstvý nebo mražený); hladká mouka na zahuštění
Postup:
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme i poprášíme sladkou červenou paprikou.
Na oleji orestujeme cibuli a zprudka na ní opečeme připravené maso. Podlijeme vodou a podusíme do měkka. Přidáme hrášek a ještě povaříme.
Do hrnce přiléváme přes sítko vodu s moukou, aby nám nevznikly bulky. Zahustíme podle potřeby.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, můžeme ale i s rýží.
Dobrou chuť!
Vepřové karé na hrášku – Recepty a vaření
