Houbová omáčka II
Ingredience:
500 g vepřového pleck či kýty; 2 hrsti sušených hub; lžička houbové koření; 1 cibule; (dle chuti) vegeta; sůl, hladká mouka
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno. Rozpálíme olej, osmažíme cibulku do zlatova, přidáme maso a opékáme.
Když maso pustí šťávu, přidáme vegetu, sůl, trochu podlijeme a dusíme.
Ve chvíli kdy je maso tak napůl měkké, přidáme namočené sušené houby, houbové koření a dusíme doměkka. Na konci zahustíme hladkou moukou.
Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinou.
Dobrou chuť!
Houbová omáčka II – Recepty a vaření
