Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou
Ingredience:
4 brambory; 1 cibule; olej (nebo lžíce sádla); 1 hrnek mražené zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice); 1 plechovka červených fazolí; 2 pikantní klobásy; 1 červená paprika; 1 lžíce mleté papriky; 1 lžíce majoránky; 1 bobkový list; sůl; pepř; 1 lžička kari; 500 ml vývaru (nebo vody); 1 lžíce hladké mouky
Postup:
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy, papriku, brambory nakrájené na kousky, bobkový list a orestujeme.
Zaprášíme moukou. Promícháme a po chvíli zalijeme vývarem.
Přidáme koření a povaříme.
Poté přidáme mraženou zeleninu a opět povaříme.
Na závěr přidáme fazole z konzervy.
Dobrou chuť!
Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou – Recepty a vaření
