Obložená topinka s volským okem
Ingredience:
Krajíc chleba; 1 stroužek česneku; 1 lžička dijonské hořčice; 1 plátek sýru ementál; 5 koleček salámu Křemešník; 1 vejce; petrželka; pórek; malé rajčátko; 1 dcl oleje; sůl; pepř
Postup:
Na oleji osmažíme topinku dozlatova.
Hned na horkou topinku dám plátek ementálu (můžete samozřejmě použít sýr dle vaší chut). Potřeme malou lžičkou dijonské hořčice a poklademe plátky salámu Křemešník.
Volské oko uděláme na té samé pánvi. Položíme na salám, posypeme trochou pórku a pokud je chuť obložíme zeleninou, kupříkladu rajčetem. Samozřejmě meze a nápady se nekladou, zeleninu vyberte dle možnosti či chutě a vašich preferencí.
Dobrou chuť!
Obložená topinka s volským okem – Recepty a vaření
