Pohankoto s krůtím masem
Ingredience:
70 g pohanky lámanky; lžička oleje; čtvrtka cibule; vařené krůtí maso; 40 g mrkve; 50 g květáku; 20 g pórku; sůl; pepř; chilli; sušený česnek; červená paprika; pažitka
Postup:
Pohanku dáme do hrnku, osolíme, okořeníme a zalijeme horkou vodou. Necháme nabobtnat.
Na pánvi rozehřejeme olej, na něj dáme na jemno krájenou cibulku a kousky vařeného masa. Opečeme a zaprášíme sladkou paprikou a pepřem. Přidáme nakrájenou zeleninu a nabobtnanou pohanku. Společně dusíme. Když je zelenina měkká, dochutíme.
Servírujeme posypané čerstvou nasekanou pažitkou.
Dobrou chuť!
Pohankoto s krůtím masem – Recepty a vaření
