Čirá houbová kyselačka
Ingredience:
4 brambory; 2 cibule; lesní houby (čerstvé, mražené či nakládané); 5 kuliček nového koření; 10 kuliček celého pepře; 2 bobkové listy; ocet (dle chuti); sůl; pepř; podravka
Postup:
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky, stejně i cibuli a houby, a vše i s divokým kořením dáme do hrnce s vodou vařit. Když jsou suroviny skoro měkké, přilijeme ocet a dochutíme dle vlastní chuti podravkou, solí a pepřem.
Dobrou chuť!
Čirá houbová kyselačka – Recepty a vaření
