Cuketový salát se sýrem a česnekem
Ingredience:
600 g cukety; 2 stroužky česneku; 1 svazek jarní cibulky; sůl; pepř; 3 – 4 lžíce řeckého jogurtu; strouhaný sýr
Postup:
Cuketu očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi cuketové kostky trochu osmahneme a zalijeme trochou vody. Necháme lehce vařit, ale ne dlouho, aby zůstaly i větší kousky. Odstavíme a prohodíme do ledové vody, scedíme a necháme okapat.
Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, na drobno nakrájenou cibulku, nastrouhaný sýr a řecký jogurt. Vše spolu promícháme, ochutnáme a v případě potřeby přidáme nějakou surovinu.
Dobrou chuť!
Cuketový salát se sýrem a česnekem – Recepty a vaření
Napsat komentář