Borůvková bábovka
Ingredience:
250 g tučného tvarohu; 4 vejce; 200 g cukru krystal; 100 ml oleje; 250 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 2 plné hrsti borůvek; máslo a hrubou mouku na vymazání a vysypání formy; moučkový cukr na posypání
Postup:
Vejce s cukrem ušleháme do světlé pěny, pomalu přidáváme olej a nakonec směs prošleháme společně s tvarohem. Do směsi vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva.
Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Polovinu těsta vlijeme do formy, přidáme borůvky a nalijeme zbytek těsta.
Pečeme na 170°C v předem vyhřáté troubě cca 50 – 60 minut.
Dobrou chuť!
Borůvková bábovka – Recepty a vaření
Napsat komentář