Sýrový trojboj
Ingedience:
1 romadur; 1 pivní jarošovský sýr; 150 g vyzrálé nivy; beraní rohy; černé olivy; zelené olivy; 1 malá cibule; 3 stroužky česneku; koření Nakládaný hermelín; pálivá paprika; 1 feferonka; celý pepř; bobkový list; olej
Postup:
Cibuli nakrájíme na klínky, česnek na slabé plátky, sýry na kousky. Část sýrů promícháme v pálivé paprice, část ve směsi na hermelín (pepř, tymián, sušený česnek, koriandr).
Poté vrstvíme střídavě jednotlivé suroviny do sklenic (začneme rohy, cibulí, sýry, olivy a tak pokračujeme dále). Když je sklenice plná, zalijeme jí olejem.
Dáme do chladu a necháme týden odležet.
Podáváme s bílým pečivem.
Dobrou chuť!
Sýrový trojboj – Recepty a vaření
