Rychlé těstoviny s rajčetem, bazalkou a česnekem
Ingredeience:
450 g rajčat; 3 lžíce oleje; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 1 lžíce tymiánu; 1 lžíce oregana; 1 lžička červené mlet paprikay; 1 lžička krystalového cukru; 450 g špaget; 1/4 šálku sýru; bazalka dle chuti
Postup:
Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme na měsíčky nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme bazalku, sůl, pepř, tymián, oregano, červenou mletou papriku a promícháme.
Na konec přidáme nakrájená rajčata a cukr. Vše spolu ohřejeme a teplotu snížíme na nejmenší stupeň.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a poté scedíme. Přidáme je k rajčatům a důkladně promícháme.
Podáváme posypané strouhaným sýrem a nasekanou bazalkou.
Dobrou chuť!
Rychlé těstoviny s rajčetem, bazalkou a česnekem – Recepty a vaření
