Špagety s kuřecím masem a brokolicí
Ingredience:
2 kuřecí prsa; střední brokolice; špagety; 10 dkg slaniny; 100 g parmazánu; 1 střední cibule; 2 stroužky česneku; 2 šálky mléka; petrželka; sůl; pepř; olej
Postup:
V osolené vodě uvaříme brokolici do měkka. Špagety uvaříme dle návodu na obalu.
Na rozpáleném oleji (cca 2 lžíce), osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa a nakrájenou slaninu. Osolíme, opepříme, chvíli restujeme a přidáme nadrobno pokrájený česnek.
Brokolici nakrájíme na drobno, přidáme do směsi, přilijeme dva šálky mléka a promícháme. Následně přisypeme půlku nastrouhaného parmazánu (druhou půlku necháme na posypání) a hrst posekané petrželky.
Na konec přidáme uvařené špagety a chvíli mícháme, až se špagety se směsí dobře prohřejí.
Podáváme posypané parmazánem.
Dobrou chuť!
Špagety s kuřecím masem a brokolicí – Recepty a vaření
