Špekáčky na pivu II.
Ingredience:
6 špekáčků; 2 cibule; 6 stroužků česneku; 500 ml piva; 1 lžíce medu; 8 lžic kečupu; sůl; mletý černý pepř
Postup:
Špekáčky neloupeme, podélně rozkrojíme a několikrát svrchu nařízneme.
2 středně velké cibule nakrájíme na proužky, 6 stroužků česneku na plátky. 500 ml piva (světlého – v případě použití černého piva už nedáváme med).
Do pekáčku nasypeme cibuli a česnek, pro odvážné můžeme přidat feferonku nebo mleté chilli, osolíme, opepříme a navrch vyskládat špekáčky. Zalijeme pivem, přidáme med, přiklopíme a pečeme cca 20 minut na 180°C.
Poté odklopíme, přidáme kečup, rozmícháme, buřty otočíme a pečeme ještě cca 15 minut.
Podáváme s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť!
Špekáčky na pivu II. – Recepty a vaření
Napsat komentář