Vinná klobása pečená na rajčatech
Ingredience:
500 g vinné klobásy; 250 g chery rajčat; 1 velká cibule; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; 1 rajčatový protlak; 2 lžíce pikantního rajčatového protlaku; 100 ml vody; 4 kostky cukru; 1 lžíce citronové šťávy
Postup:
Do pekáčku dáme chery rajčata, kečup, protlak, na větší kusy nakrájenou cibuli, česnek, vodu, osolíme a opepříme a promícháme.
Klobásu rozdělíme na 6 stejně dlouhých dílků, které stočíme a spíchneme párátkem. Dáme zapéct.
Na konec omáčku ještě dochutíme cukrem a citronem.
Podáváme s bramborem nebo knedlíky.
Dobrou chuť!
Vinná klobása pečená na rajčatech – Recepty a vaření
