Vinné klobásy ve slanině
Ingredience:
1 kg vinné klobásy; několik snítek čerstvé šalvěje; 200 g anglické slaniny (plátky); 3 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce medu
Postup:
Troubu předehřejeme na 180 °C. Klobásu nakrájíme na přibližně 8 cm dlouhé kousky. Plátky slaniny překrojíme na půl, abychom měli dostatečné množství kousků. Na každý kousek klobásy položíme lístek šalvěje a zabalíme do plátku slaniny. Pokládáme vedle sebe do pekáče.
Mírně podlijeme vodou a pečeme 30 minut. Klobásy vyjmeme, zatím dáme stranou a výpek slijeme do pánve.
Přidáme sójovou omáčku a med a několik minut zahříváme, až omáčka začne houstnout.
Odstavíme, klobásy vložíme do pánve a v omáčce promícháme.
Podáváme s pečivem.
Dobrou chuť!
Vinné klobásy ve slanině – Recepty a vaření
