Sněhové koule – Ořechové vánoční cukroví
Ingredience:
220 g změklého másla; 60 g krupicového cukru; 10 ml vanilkového extraktu; 1/4 lžičky soli; 240 g hladké mouky; 240 g na jemno nasekaných vlašských ořechů; 150 g moučkového cukru na obalení kuliček
Postup:
V míse rozšlehejte cukr s máslem do pěny. Přidejte vanilku a sůl. Postupně přisypejte mouku, zamíchejte a nakonec přidejte ořechy.
Připravené těsto rozdělte na poloviny, zabalte do potravinové folie a vložte na přibližně 45 minut do lednice.
Mezitím předehřejte troubu na 180 °C. Dva plechy vyložte pečícím papírem a dejte bokem. Moučkový cukr nasypejte do menší mísy.
Vyndejte těsto z lednice a tvarujte z něj kuličky o přibližně stejné velikosti. Hotové kuličky pokládejte na připravené plechy. Poté pečte v předehřáté troubě 12 až 14 minut, nebo dokud nebudou kuličky lehce zlatavé.
Nechte koule 2 minuty chladnout a poté je ještě teplé obalte moučkovým cukrem. Krásného vzhledu sněhových koulí dosáhnete tak, že kuličky obalíte cukrem nadvakrát.
Dobrou chuť!
Sněhové koule – Ořechové vánoční cukroví – Recepty a vaření
