Vepřové rolky plněné nivou, mrkví a brokolicí
Ingredience:
4 vepřové plátky z kýty; 200 g nivy; sůl; pepř; mrkev; brokolice (růžičky)
Postup:
Plátky vepřové kýty rozklepeme na tenko, zlehka osolíme, neboť niva je už tak dosti slaná, opepříme, do prostřed poklademe povařenou nakrájenou mrkev a brokolici, rozdrobíme nivu a pomocí alobalu stočíme do válečků a konce upevníme
.
Poklademe do pekáče a pečeme cca 40 minut na 190 °C. Poté závitky rozbalíme a dopečeme do zlatova.
Dobrou chuť!
Vepřové rolky plněné nivou, mrkví a brokolicí – Recepty a vaření
Napsat komentář