Vejce v jemné lososové omáčce
Ingredience:
100 g uzeného lososa; 150 g tučného tvarohu z vaničky; 100 g kysané smetany; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžička hořčice; pár kapek citronu; sůl; pepř; špetka cukru; nasekaný kopr; vejce uvařená natvrdo
Postup:
Do vyšší misky nakrájíme lososa a přidáme tvaroh, majonézu a smetanu. Ponorným mixérem umixujeme dohladka. Omáčku dochutíme solí a pepřem. Dle chuti přidáme pár kapek citronu. Nakonec vmícháme kopr.
Na talíř vložíme vejce rozkrojené napůl, polijeme omáčkou a přizdobíme. Podáváme s pečivem.
Dobrou chuť!
Vejce v jemné lososové omáčce – Recepty a vaření
Napsat komentář