Oříškové placičky
Ingredience:
150 g hladké mouky; 100 g najemno nastrouhaných oříšků; 50 g najemno nastrouhané čokolády; 50 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 žloutek; 125g tuku (máslo,hera ..)
Na zdobení: čokoládová poleva; nahrubo nakrájené oříšky
Postup:
Mouku prosejeme a promícháme s oříšky a čokoládou, oběma cukry, přidáme žloutek, změklý tuk a zpracujeme těsto. Upravíme jej do válečku a necháme v chladu hodinku odležet.
Poté z válečku krájíme kolečka, přendáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C. Ještě teplé sundáváme z plechu na podložku.
Po vychladnutí potřeme rozehřátou polevou a posypeme oříšky.
Dobrou chuť!
Oříškové placičky – Recepty a vaření
Napsat komentář