Ďábelské topinky
Ingredience:
4 krajíce chleba; 200 g vepřové kýty; 4 stroužky česneku; 2 zelené papriky; 2 lžičky rajského protlaku; 4 cherry rajčata; 2 feferonky; 2 cibule; 200 g sýra eidam; olej; sůl; pepř
Postup:
Chléb nakrájíme na půlky krajíčků, osolíme a osmažíme na oleji topinky, které potřeme česnekem.
Na oleji zprudka opečeme na nudličky nakrájené osolené a opepřené maso, vyjmeme jej, do výpeku dáme na plátky nakrájenou cibuli, papriku, protlak, feferonky, zbylý česnek, rajčata a krátce zarestujeme. Do směsi vrátíme maso a tři minuty podusíme.
Na každou topinku dáme masovou směs, posypeme bohatě strouhaným sýrem cca 8 minut zapékáme na 250 °C pod grilem nebo v troubě dokud sýr nebude mít krustu.
Dobrou chuť!
Ďábelské topinky – Recepty a vaření
Napsat komentář