Kokosové kostky
Ingredience:
200 g polohrubé mouky; 200 g cukru; 5 vajec; 1 prášek na pečení; vanilkové aroma; 130 g změklého másla
Kokosový přeliv: 100 g másla; 250 ml mléka; 65 g kakaa; 370 g cukru; 250 g strouhaného kokosu
Postup:
Nejprve si smícháme všechny suroviny na těsto a vše důkladně promícháme. Dále si připravíme plech, který si vyložíme pečícím papírem a těsto do něj rovnoměrně umístíme. Pečeme při 180°C cca 25 minut.
Dále si připravíme kokosový přeliv. Zahřejeme mléko na mírném ohni. Do teplého mléka dáme kakao, máslo, cukr a nakonec kokos. Důkladně mícháme dokud nám směs nezhoustne. Poté odstavíme a necháme směs vychladnout.
Nakrájíme těsto na kostky, které namáčíme do vychldlé kokosové směsi. Nakonec necháme ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.
Dobrou chuť!
Kokosové kostky – Recepty a vaření
Napsat komentář