Placičky z krabích tyčinek
Ingredience:
375 g krabích tyčinek; 150 g tvrdého nízkotučného sýra; 1 cibule; petrželová nať; 1 lžíce sojové omáčky; špetka soli a pepře; sladká paprika; 1 vrchovatá lžíce bílého jogurtu; 1 lžíce hořčice; 2 vejce; 2 lžíce hladké mouky; strouhanka na obaleni
Postup:
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky, smícháme se strouhaným tvrdým sýrem, drobně nasekanou cibulkou, petželkou, sojovou omáčkou, jogurtem, hořčicí, vejci, moukou a kořením. Vše řádně promícháme a necháme cca hodinu v lednici.
Vytvarujeme karbanátky (placičky) a obalíme je ve strouhance. Smažíme na oleji.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Placičky z krabích tyčinek – Recepty a vaření
Krabí tyčinky
Krabí tyčinky jsou potravinový produkt vyrobený ze surimi, jemně namletého bílého rybího masa, který barvou, chutí a strukturou připomíná skutečné krabí maso. Často je i tvarován do formy krabích nožek. Přes svůj název krabí tyčinky žádné krabí maso neobsahují, jedná se pouze o obchodní název. Často obsahují pouze nízký podíl samotného rybího masa.
Napsat komentář