Hustá uzená polévka
Ingredience:
Uzené koleno; 2 větší brambory; 1 sáček rýže; 2 cibule; sůl; pepř; sušený česnek; voda dle potřeby; sádlo
Postup:
Uzené koleno uvaříme ve vodě. Nesolíme. Jakmile je uvařené vyndáme a maso obereme a nakrájíme na kostičky.
Do vývaru nasypeme rýži, oloupané a nakrájené brambory a osolíme, opepříme a nasypeme česnek. Necháme vařit do změknutí brambor a rýže.
Mezitím na sádle osmažíme cibulku s uzeným masem. Jakmile začne cibulka zlátnout, přidáme vše k polévce. Promícháme a krátce povaříme. A polévka je hotová.
Dobrou chuť!
Hustá uzená polévka – Recepty a vaření
Napsat komentář