Krůtí nudličky v mrkvi
Ingredience:
1 kg krůtího masa; 1 kg mrkve; bujon; 1 cibule; 1 lžíce cukru; sůl; pepř; 1 lžíce octa; koření na kuřecí maso; olej na smažení
Postup:
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme do hněda. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme solí, pepřem, kořením na kuře a osmažíme na cibuli.
Podléváme vývarem z mrkve, kterou jsme si očistili, nakrájeli na kolečka a chvilku ji předvařili. Podléváme a dusíme doměkka, přidáme cukr a bujon, na kolečka nakrájenou mrkev a dusíme, až bude mrkev poloměkká.
Na konec zahustíme a dochutíme octem.
Podáváme kupříkladu s bramborovou kaší.
Dobrou chuť!
Krůtí nudličky v mrkvi – Recepty a vaření
Napsat komentář