Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
Ingredience:
2 kuřecí prsa; 1 lžíce másla; 1 lžíce oleje; 80 g anglické slaniny; 1 cibule; 120 g nivy; 250 ml smetany 33%; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička mleté papriky
Postup:
Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme. Poté přidáme olej a máslo a kuřecí prsa. Opečeme je z obou stran, pak maso vyjmeme.
Do výpeku nastrouháme nivu, přidáme mletou papriku a zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme lžíci hladké mouky. Povaříme a do hotové omáčky vložíme maso a prohřejeme.
Podáváme s těstovinami.
Dobrou chuť!
Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou – Recepty a vaření
Napsat komentář