Cuketový nákyp
Ingredience:
3 hrnky nahrubo nastrouhané neloupané cukety; 2 cibule nadrobno; 4 vejce; 250 g strouhaného tvrdého sýra; 300 g uzeného masa na kostičky; 1 hrnek dětské krupičky; 1 prášek do pečiva; 5 stroužků česneku; 1 vrchovatá lžička soli; 2 lžíce sekané petrželky; pepř; majoránka, sádlo
Postup:
Ze surovin umícháme řídké těsto a nalijeme do menšího pekáčku (32 x 22cm), vymazaného sádlem a vysypaného krupičkou a necháme cca 5 minut odstát, poté vložíme do trouby (pozn. krupička navlhne a neudělá tvrdou kůrku).
Po zapečení potřeme sádlem, aby se nákyp svrchu pěkně leskl a nevysušil se. Pečeme cca 50 minut na 180 °C.
Nejlépe servíruje nákyp mírně vychladlý.
Dobrou chuť!
Cuketový nákyp – Recepty a vaření
Napsat komentář