Parmazánové chipsy
Ingredience:
100 g parmazánu (nebo sýru podobného typu); 25 g mrkve; 25 g cukety
Postup:
Mrkev a cuketu očistíme a nastrouháme na jemné nudličky. Chvíli necháme postát a poté ze zeleniny vymačkáme šťávu. Přistrouháme Parmazán či sýr podobného typu a vytvoříme kompaktní těsto. Tvoříme kuličky velikosti pětikoruny, které dáváme na pečící papír minimálně 3 cm od sebe. Každou kuličku rozplácneme lžičkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C cca 8 minut.
(Poznámka: Pokud se nám chipsy slepí, tak nevadí. Necháme je vychladnout a pak velmi opatrně odlupujeme od sebe.)
Podáváme buď jen tak, nebo je můžeme použít také jako přílohu k zelenině a masu.
Dobrou chuť!
Parmazánové chipsy – Recepty a vaření
Napsat komentář