Pikantní okurky
Ingredience:
1 – 2 salátové okurky; 100 g nivy; 250 g tvarohu; 100 ml mléka; 100 g šunky
Na ozdobu: červená paprika; lístky bazalky
Postup:
Z tvarohu, nastrouhané nivy a mléka si ušleháme co nejhladší hmotu. Kdo má rád, může přidat také lžíci majolky. Salátové okurky dobře omyjeme, slupku ponecháme a nakrájíme je na tenká kolečka. Na každé kolečko dáme půl přeloženého plátku salámu, ozdobíme kopečkem tvarohového krému s nivou (použijeme sáček s tvořítkem), kouskem papriky a lístkem bazalky. Ihned podáváme.
Jde o vhodné pohoštění zejména v létě, kdy jsou takto upravené okurky osvěžující a zároveň pikantní pochoutkou.
Dobrou chuť!
Pikantní okurky – Recepty a vaření
Napsat komentář