Plzeňská topinka
Ingredience:
4 krajíce chleba; 2 stroužky česneku; 2 sterilované okurky; 200 g vepřové kýty; 2 nakládané feferonky; 1 lžíce Worchestrové omáčky; 2 lžíce kečupu; 1 čajová lžička cukru; 1 menší kapie; sůl; 1 cibule; pepř; 1 dcl plzeňského piva; 1 lžíce oleje
Postup:
Nakrájíme si maso na nudličky, osolíme a opepříme, zakápneme olejem a necháme hodinu odležet. Všechny suroviny si nakrájíme. Na pánev vložíme maso, zprudka opečeme, vyjmeme a pak postupně dáváme ostatní suroviny, worchester, cukr, kečup, nakonec nalijeme pivo, necháme lehce zredukovat a vrátíme do směsi maso.
Topinku opečeme na oleji, potřeme česnekem a klademe připravenou směs.
Dobrou chuť!
Plzeňská topinka – Recepty a vaření
Napsat komentář