Zapékaná čekanka
Ingredience:
3 čekankové puky; 6 velkých plátků šunky; 15 dkg strouhaného sýra (můžete dát třeba na půl sýr s modrou plísní a druhý sýr dle chuti); lžíce olivového oleje; sladká nebo kysaná smetana
Postup:
Čekanku (ze které jsme vyřízli hořká srdíčka) krátce povaříme v mírně osolené vodě, anebo na páře cca 10 minut.
.
Podélně rozřízneme a posypanou strouhaným sýrem s modrou plísní zabalíme do plátku šunky. Naskládáme do zapékací misky, zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Zapékáme do zlatova při cca 200 °C.
Dobrou chuť!
Zapékaná čekanka – Recepty a vaření
Napsat komentář