Ševcovský salát

Ševcovský salát (nejen na chlebíčky)

Ingredience:

2 malé cibule (či 1 větší); 4 větší okurky; 30 dkg salámu (šunkový, dietní..;dle chuti); 4 uvařená vejce; 1 větší majonéza; 25 dkg tvrdého sýra
Směs na zálivku: 2 kostky cukru; 2 lžíce kečupu; 1 lžička worčestru; 1 lžička octa; 3 lžíce hořčice (může být i méně), 2 – 3 lžíce oleje

Postup:

Zálivku necháme přejít vařem a následně vychladnout.

Okurky, salám a vejce nakrájíme na malé nudličky, cibuli nadrobno a dáme do misky. Přidáme nastrouhaný sýr a majonézu. Vše promícháme. Následně přidáme již vychladlou zálivku a opět důkladně promícháme. Necháme odležet 24 hodin v lednici.

Ševcovský salát je vhodný na chlebíčky, anebo jen tak s pečivem.

Dobrou chuť!

Ševcovský salát – Recepty a vaření