Mrkev po indicku
Ingredience:
200 g mrkve; 200 g špaget či jiných těstovin; olej; 2 lžičky kari; 4 lžíce kysané smetany; sůl; petrželka
Postup:
Těstoviny uvaříme dle návodu. Mrkev očistíme a podélně nakrájíme na. Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme kari koření, nudličky mrkve, mírně osolíme a na mírném ohni dusíme cca 5 minut. Potom vmícháme kysanou smetanu a přidáme scezené těstoviny. Promícháme, už nevaříme, jen prohřejeme.
Posypeme petrželkou a podáváme.
Dobrou chuť!
Mrkev po indicku – Recepty a vaření
