Vejce na květáku
Ingredience:
Květák; 4 vejce; 2 stroužky česneku; cibule; chilli paprička; 30 g másla; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky mletého zázvoru; petrželová nať; sůl
Postup:
Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Přidáme uvařený, na růžičky rozebraný květák, utřený česnek, nakrájenou chilli papričku, koření a sůl. Zamícháme a pozvolna dusíme.
Když máme vše měkké, vytvoříme pomocí vařečky v květáku čtyři důlky a do každého vyklepneme jedno vajíčko, které mírně osolíme. Povrch posypeme nasekanou petrželkou.
Ve středně vyhřáté troubě necháme zapéct.
Dobrou chuť!
Vejce na květáku – Recepty a vaření
