Barevné tofu s jasmínovou rýží
Ingredience:
Tofu natural; hrst fazolových lusků; 2 stroužky česneku; mrkev; paprika; lžíce hrášku; hrnek jasmínové rýže; olivový olej; indické koření
Postup:
Hrnek rýže uvaříme ideálně v rýžovaru. Opravdu doporučujeme, neboť rýže prostě chutná lépe.
Na pánvičku kápneme trochu olivového oleje a necháme rozpálit. Vložíme lusky, mrkev a papriku. Dále přidáme tofu naturel, které jsme si naložili do směsi indického koření (tandori masala) a česneku. Následně přidáme hrášek a necháme tak 10 minut na pánvičce.
Pak už jen vyndáme rýži (doporučujeme opravdu jasmínovou) a zeleninu s tofu z pánve a servírujeme.
Dobrou chuť!
Barevné tofu s jasmínovou rýží – Recepty a vaření
