Hráškové placičky
Ingredience:
Hrášek mražený 875 g; Vejce 3 ks; Tvaroh polotučný 100 g; Mouka hladká 80 g;
Na luštěniny – Vitana (snížený obsah soli) 20 g; Sůl; Pepř černý mletý; Olivový olej
Postup:
Mražený hrášek necháme povolit, propláchneme ho horkou vodou, slijeme, vsypeme ho do mixéru a rozmixujeme nahrubo. K rozmixovanému hrášku vmícháme tvaroh, vejce, mouku, koření, sůl, pepř a vše pořádně promícháme.
Z těsta tvoříme pomocí rukou placičky, které smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme se zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!
Hráškové placičky – Recepty a vaření
