Tofu rizoto se zeleninou
Ingredience:
1 sáček rýže; 150 g uzeného tofu; 1 česnek; 1/2 cibule; 1/2 papriky; 100 g cukety; 1 rajče; 2 plátky eidamu; olivový olej; sůl; pepř; vegeta
Postup:
Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Tofu, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a orestujeme spolu na oleji. Po chvíli přidáme cuketu s paprikou, nakrájené na kostičky. Restujeme do zlatova, než bude cuketa změklá. Nakonec přidáme rajče.
Rýži smícháme se směsí a dochutíme. Nakonec přidáme pokrájený sýr na malé kostičky.
Dobrou chuť!
Tofu rizoto se zeleninou – Recepty a vaření
Napsat komentář